HOT WELCOME
Mittwochsmensa, 2015/2016
raum&designstrategien Beim Lehren an einer visionären Lehreinrichtung - wie die Kunstuniversität Linz es ist - kann dasUnterrichtsziel nichts anderes sein als die Suche nach einer möglichen Zukunft. Nicht als ScienceFiction, auch nicht als Blaudruck für eine bessere Welt, sondern als flexibler Gestaltungsprozess.Die weitgehende Spezialisierung in einer Welt mit bald 9 Milliarden Menschen, aufeinander gepacktin Megastädten, verlangt einen flexiblen Prozess, bei dem die eigene Verantwortung immer wichtigerwird. Nicht nur, um am Rande der Gesellschaft zu überleben, sondern auch, um gesellschaftlichenRespekt zu verdienen, der nicht länger selbstverständlich mit dem gesellschaftlichen Status einhergeht.Wir sind zu einem Prozess des kontinuierlichen Zweifelns, Veränderns und Verbesserns verurteilt. Daherbasiert unser Unterricht auf Improvisation. Ein wichtiger Teil des Studiums ist die unkonventionelle Vortragsreihe Küchenkonversatorien, bei welchem das gemeinsame Essen im Mittelpunkt steht. Der Gast ist zugleich Gastgeber. Seine Aufgabeist es, durch ein gutes Essen ideale Voraussetzungen für ein Gespräch zu schaffen. Den Beamertauschen die Teilnehmer gegen E-Herd und Kochlöffel. Projektionsfläche ist der Esstisch, auf dem dasWerk nicht nur präsentiert, sondern zugleich gegessen und anschließend bei Espresso und Weinverdaut wird. Der Blick über die Schulter in den Kochtopf ist zugleich ein Einblick in die Arbeitsweiseder Kochenden. Beim diesjährige Jahresthema NOT WELCOME erforschen wir die unterschiedlichsten Aspekte des„Nicht-Willkommen Seins“. Studierende entwickeln dazu persönliche Projekte, sowie ein gemeinsamesProjekt in Form der Mittwochmensa HOT WELCOME. BewohnerInnen des FlüchtlingswohnheimsRudolfstraße von SOS-MENSCHENRECHTE kochen gemeinsam mit Studierenden. Ein Großteil derWaren wird vom Sozialmarkt SOMA gespendet, doch leider ist nicht immer alles vorhanden, was wirgerne verkochen würden. Einiges kann man durch Improvisation kompensieren, manches müssen wirregulär im Handel kaufen. Dieses Projekt soll dazu beitragen, die Beziehungen zwischen Menschen, dienach Österreich geflüchtet sind und allen, die mittags gerne gutes Essen zu sich nehmen, zunormalisieren. Als eine ungewöhnliche Möglichkeit Raum zu schaffen, ist die Mensa HOT WELCOMEein Ort, der allen Beteiligten ermöglicht, über diese aktuellen Themen vorurteilsfrei nachzudenken.
